Even voorstellen

Mijn naam is Ingrid Garcia en ik ben het brein achter deze heerlijk zoete en prachtige creaties.

Al van kinds af aan vond ik het leuk om bij mijn moeder in de keuken te staan, en te leren van haar kook en bakkunsten. Ik ben 2talig opgevoed en leerde niet alleen de Hollandse keuken maar ook de overheerlijke Spaanse gerechten en lekkernijen. Het werd met de paplepel ingegoten.
Eenmaal het huis uit, ging ik meer experimenteren, en vond ik het leuk om taarten te bakken voor verjaardagen.

Ik kreeg de kans om naar Philadelphia, Amerika te verhuizen, waar ik vele cursussen heeft gevolgd. Waaronder Wilton 1-2-3,  PME en andere workshops, en waar ik mijn toenmalige idool Buddy van “The Cake Boss” heb leren kennen.

Eenmaal terug, ging ik weer voor vrienden en familie bakken, en dit groeide uit naar vrienden van vrienden bekenden van bekenden, enz.  Het is dan ook logisch dat ik na 10+ jaren de volgende stap heb gezet om van mijn hobby mijn werk te maken.